Hoje a tarde foi deliciosamente especial! Para adocicar a segunda-feira, convidámos alguns alunos do 2º ano (sala da professora Sandra) para se juntarem à UAAM e nos ajudarem a fazer umas bolachas de limão. O aroma a limão logo se espalhou pela sala, despertando a vontade de devorar as bolachas, que pareciam nunca mais ficarem prontas :).
Todos participaram com muito entusiasmo! E no final, as bolachas foram distribuídas por todos os participantes e pelos seus colegas de turma!
Como diz o V. : “Hummmmmmm!!”
Aqui fica a receita:
Ingredientes:
150 gr de açúcar
2 ovos
Raspa de 1 limão
200 gr de farinha
Açúcar para polvilhar (opcional)
Execução:
Bata muito bem os ovos com o açúcar e a raspa do limão até ficar cremoso e aumentar de volume. Junte a farinha, pouco a pouco, envolvendo de cima para baixo com a colher de pau. Com a ajuda de uma colher de sobremesa coloque montinhos de massa num tabuleiro untado com margarina e polvilhado com farinha. Polvilhe com açúcar (opcional). Leve ao forno pré-aquecido a 180º até ficarem ligeiramente douradas. Depois de frios guarde-os numa caixa para bolachas (estas bolachas são simples de fazer, mas não as deixe secar muito no forno).
Deliciem-se!!
Os nossos ajudantes!
Um ajudante com mais vontade de comer as bolachinhas que fazê-las :))
Há que juntar bem os ingredientes!
A Catarina ajuda a colocar a massa no tabuleiro. Todos estão muito atentos!
A parte mais difícil: esperar que as bolachas fiquem bem tostadinhas!
Enquanto se espera ...
Finalmente, cá estão elas.
Professora, já posso comer? Aí, estão quentes.
Irresistíveis!!!!!!!
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